E-menu Là Gì? Lợi Ích Khi Sử Dụng Menu Điện Tử Trong Quán Cafe

Không chỉ thay thế menu giấy truyền thống, e-menu hay menu điện tử hiện đang là lựa chọn được nhiều quán cafe áp dụng hiện nay. Nhờ vào hình thức trình bày thực đơn khoa học và dễ nhìn, mang đến sự tiện lợi cho khách hàng và dễ dàng hơn cho người quản lý, E-menu đã và đang trở thành xu hướng trong ngành dịch vụ. Vậy chi tiết về cách thức hoạt động và cách tạo menu điện tử như nào? Hãy cùng MONA Software tìm hiểu chi tiết ở bài viết dưới đây.

Các loại thực đơn điện tử phổ biến

Là xu hướng đổi mới nổi bật của ngành FnB, có rất nhiều loại hình menu điện tử hiện đại với các tính năng chuyên nghiệp giúp  nâng cao hiệu quả vận hành cho các chuỗi cửa hàng kinh doanh ẩm thực. Trong đó, nổi bật là 4 loại e-menu phổ biến như:

Menu trên bảng điện tử

Menu trên bảng điện tử là một giải pháp hiện đại, giúp quán cà phê và nhà hàng tối ưu hóa hiển thị menu. Bảng điện tử thường được kết nối với phần mềm quản lý để hiển thị hình ảnh và thông tin món ăn, thức uống một cách chuyên nghiệp.

Menu hiển thị trên màn hình có khả năng cập nhật thông tin linh hoạt. Khi có thay đổi trong danh sách món ăn, người quản lý chỉ cần thực hiện vài thao tác trên phần mềm. Đặc biệt, chủ quán cũng có thể dễ dàng thay đổi các thông tin về hình ảnh, các món theo mùa, theo sự kiện,… Điều này giúp đảm bảo rằng khách hàng luôn nhận được thông tin mới nhất.

Thực đơn trên máy tính bảng, điện thoại

Menu điện tử trên máy tính bảng và điện thoại đang trở thành công cụ phổ biến trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, giải trí và bán lẻ, đặc biệt là tại các chuỗi cửa hàng lẩu. Với tính năng tiện lợi và khả năng tương tác cao, các doanh nghiệp có thể tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng và nâng cao hiệu quả vận hành.

Electronic menu hoạt động như một giao diện kỹ thuật số cho phép người dùng xem thông tin, chọn món và thực hiện các thao tác khác ngay trên máy tính bảng hoặc điện thoại. Điều này thay thế cho menu giấy truyền thống, giúp giảm thiểu chi phí in ấn và tăng tính linh hoạt trong cập nhật nội dung.

Menu điện tử QR code

Menu điện tử QR Code là giải pháp hiện đại giúp doanh nghiệp cung cấp thông tin nhanh chóng và thuận tiện cho khách hàng. Với việc sử dụng mã QR, khách hàng chỉ cần quét mã để truy cập trực tiếp vào menu điện tử, loại bỏ hoàn toàn sự “hiện diện” của menu giấy truyền thống.

Lợi ích chính của loại hình menu điện tử QR Code là giúp giảm chi phí in ấn, tiết kiệm thời gian cập nhật và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Ngoài ra, hình thức này còn hỗ trợ doanh nghiệp duy trì sự sạch sẽ và an toàn, đặc biệt trong các tình huống cần hạn chế tiếp xúc trực tiếp.

-> Xem thêm:

• Các bước lập kế hoạch kinh doanh quán cafe hiệu quả
• Các chiến lược marketing quán cafe thu hút khách hàng tốt nhất

Cách thức hoạt động của menu điện tử

Electronic menu là công cụ hiện đại giúp tối ưu hóa quy trình phục vụ trong ngành F&B. Để hiểu rõ cách thức hoạt động của menu điện tử, bạn có thể tham khảo các bước sau:

• Khách hàng quét mã QR code: Nhà hàng đặt mã QR trên bàn hoặc khu vực dễ thấy. Khách hàng sử dụng điện thoại để quét mã này.
• Truy cập menu điện tử: Sau khi quét mã, điện thoại sẽ mở trang web hoặc ứng dụng chứa menu điện tử của nhà hàng. Tại đây, khách hàng xem danh sách món ăn, giá cả và thông tin chi tiết.
• Chọn và đặt món: Khách hàng chọn món muốn gọi và xác nhận đơn hàng trực tiếp trên thiết bị của mình. Thông tin đặt món được gửi đến hệ thống của nhà hàng.
• Nhà hàng nhận và xử lý đơn hàng: Nhân viên nhận thông báo về đơn hàng mới qua hệ thống POS hoặc thiết bị kết nối. Sau đó, họ xác nhận và chuyển đơn đến bếp để chuẩn bị món ăn.
• Phục vụ món ăn: Khi món ăn hoàn thành, nhân viên mang đến bàn cho khách hàng theo thông tin từ đơn đặt hàng.
• Thanh toán: Khách hàng có thể thanh toán trực tiếp qua menu điện tử bằng các phương thức như ví điện tử, thẻ ngân hàng hoặc tiền mặt. Hệ thống sẽ cập nhật trạng thái thanh toán và hoàn tất quy trình.

Việc áp dụng menu điện tử giúp giảm thiểu sai sót trong việc ghi nhận đơn hàng, tăng tốc độ phục vụ và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Ngoài ra, nhà hàng dễ dàng cập nhật thực đơn, giá cả và các chương trình khuyến mãi mà không cần in ấn lại menu giấy.

-> Khám phá thêm ngay: Quy trình phục vụ quán cafe chuyên nghiệp

Tạo menu điện tử dễ dàng với phần mềm NHAHANG.AI

Phần mềm nhahang.ai mang đến giải pháp toàn diện cho việc tạo menu điện tử, giúp nhà hàng và quán cafe nâng cao chất lượng phục vụ và tối ưu hóa quy trình vận hành. Với tính năng hiện đại, nhà hàng AI hỗ trợ hai hình thức triển khai menu phổ biến: menu điện tử với giải pháp QR Order và menu điện tử trên Website Order.

Dưới đây là cách phần mềm giải quyết những vấn đề thường gặp và mang lại lợi ích vượt trội qua hai hình thức này:

Menu điện tử với giải pháp QR Order

NHAHANG.AI cung cấp tính năng electronic menu với giải pháp QR Order, giúp khách hàng dễ dàng quét mã QR để đặt món trực tiếp tại bàn. Đây là một trong những tính năng quan trọng, được thiết kế nhằm tối ưu hóa trải nghiệm và cải thiện hiệu suất vận hành của nhà hàng, quán cafe.

Hiện nay, nhiều nhà hàng và quán cafe gặp vấn đề trong việc xử lý đơn hàng. Ghi chú thủ công dễ dẫn đến sai sót, gây nhầm lẫn giữa khách hàng và bếp. Ngoài ra, thời gian chờ đợi phục vụ lâu khiến khách hàng không hài lòng, ảnh hưởng đến đánh giá và doanh thu của quán.

Lúc này, tính năng QR Order của menu điện tử trên phần mềm nhahangai sẽ giải quyết triệt để các vấn đề này. Khách hàng chỉ cần quét mã QR đặt tại bàn, xem e-menu chi tiết với hình ảnh, giá cả và đặt món ngay lập tức. Thông tin sẽ được truyền thẳng đến hệ thống, giúp giảm thiểu sai sót và tăng tốc độ xử lý đơn hàng. Nhờ vậy, quán cafe không chỉ tiết kiệm thời gian phục vụ mà còn cải thiện trải nghiệm khách hàng, giữ chân họ lâu hơn.

Menu điện tử trên Website Order

NHAHANG.AI còn hỗ trợ triển khai menu điện tử trên Website Order, cho phép khách hàng đặt món từ xa thông qua trình duyệt web trên điện thoại hoặc máy tính. Đây là giải pháp tiện lợi, đặc biệt phù hợp với các nhà hàng, quán cafe muốn mở rộng hình thức kinh doanh online.

Vấn đề phổ biến của các nhà hàng hiện nay là không có nền tảng đặt hàng trực tuyến chuyên nghiệp. Điều này khiến khách hàng gặp khó khăn trong việc xem thực đơn hoặc đặt món, gây mất doanh thu tiềm năng từ nhóm khách hàng muốn mua online.

Menu điện tử trên Website Order của nhà hàng AI giúp giải quyết bài toán này. Cụ thể, khi khách hàng truy cập website của quán để xem e-menu đầy đủ với thông tin chi tiết về món ăn, giá cả và ưu đãi. Họ có thể đặt hàng trực tiếp, thanh toán trực tuyến và lựa chọn giao hàng hoặc mang đi. Hệ thống tự động đồng bộ đơn hàng, giảm áp lực cho nhân viên và đảm bảo quy trình vận hành mượt mà, tăng doanh thu từ khách hàng online.

Với hai giải pháp này, nhahang.ai không chỉ giúp nhà hàng, quán cafe vận hành hiệu quả mà còn tạo lợi thế cạnh tranh trong ngành F&B cho thương hiệu của bạn.

Những lưu ý khi dùng menu điện tử

Việc áp dụng menu điện tử trong nhà hàng, quán cafe đang trở thành xu hướng phổ biến, nhưng để triển khai thành công, bạn cần cân nhắc một số yếu tố quan trọng. Những lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn tận dụng tối đa lợi ích từ menu điện tử, đồng thời tránh các rủi ro không mong muốn.

Theo đó, khi sử dụng electronic menu, doanh nghiệp cần chú ý các yếu tố sau để đảm bảo hiệu quả và tối ưu trải nghiệm người dùng:

• Giao diện thân thiện: Giao diện e-menu phải dễ thao tác và tương thích tốt trên các thiết bị di động. Điều này giúp khách hàng tìm kiếm món ăn nhanh chóng và đặt hàng dễ dàng.
• Cập nhật thông tin chính xác: Đảm bảo các món ăn, giá cả và chương trình khuyến mãi trên menu điện tử luôn đúng. Điều này không chỉ tránh nhầm lẫn mà còn tạo lòng tin cho khách hàng.
• Tốc độ tải nhanh: Tối ưu hóa dung lượng hình ảnh và sử dụng hosting phù hợp để cải thiện tốc độ tải của electronic menu. Trang tải nhanh giúp giữ chân khách hàng và tăng tỷ lệ đặt hàng.
• Bảo mật thông tin khách hàng: Nếu e-menu tích hợp chức năng thanh toán trực tuyến, cần áp dụng các giải pháp bảo mật để bảo vệ thông tin người dùng và tránh rủi ro về dữ liệu.
• Kiểm tra định kỳ: Thường xuyên kiểm tra và đánh giá hiệu suất của menu điện tử để phát hiện và khắc phục kịp thời các vấn đề như lỗi hiển thị hoặc gián đoạn dịch vụ.

Hy vọng bài viết này của MONA đã giúp bạn hiểu rõ hơn về e-menu và những lợi ích thiết thực mà menu điện tử mang lại cho quán café của bạn. Việc áp dụng electronic menu không chỉ giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng mà còn là bước đi chiến lược để tối ưu vận hành, gia tăng doanh thu và giảm thiểu chi phí. Đây là xu hướng không thể bỏ qua trong tương lai. Hãy bắt đầu áp dụng ngay hôm nay để tạo nên sự khác biệt và thành công bền vững nhé!